Los camarones son uno de los animales más explotados del mundo. En las granjas industriales, experimentan prácticas que les producen dolor inimaginable. Se estima que cada año se crían y matan 440 mil millones de camarones en estas instalaciones. Alrededor de 50% muere antes de llegar a la edad de matanza; esto se debe, principalmente, a las deplorables condiciones en las que son confinados.
Por tales motivos, Mercy For Animals comenzó una campaña para ayudar a los camarones: le pedimos a Tesco, el minorista más grande del Reino Unido, que prohíba la ablación del pedúnculo ocular en camarones hembra y que rechace el asesinato por choque térmico, práctica en la que muchos camarones mueren por asfixia sobre hielo. Al hacer estos cambios en su cadena de suministro de camarones, Tesco puede reducir, cada año, el sufrimiento de cerca de cinco mil millones de animales explotados como alimento en diversos países.
Los camarones y el dolor
Cada vez tenemos más evidencia científica que sugiere que estos animales experimentan estados conscientes, incluyendo emociones relacionadas con el dolor. Asimismo, el informe más reciente sobre su bienestar, realizado por La Escuela de Economía y Ciencia Política de Londres, indica que algunos métodos como la ablación del pedúnculo ocular podrían afectar muy negativamente su bienestar.
Ablación del pedúnculo ocular
En 2022, el Acta de Sintiencia y Bienestar Animal del Reino Unido reconoció a los camarones como seres sintientes, sin embargo, en todo el mundo, se sigue realizando en la mayoría de las hembras camarón una práctica espantosa, conocida como ablación del pedúnculo ocular. Esta práctica consiste en eliminar uno o ambos pedúnculos oculares de un camarón, en otras palabras, cortar los ejes en forma de antena que sostienen los ojos del animal. Este acto se suele realizar sin anestesia y por medio de los siguientes métodos:
- Pellizcar y apretar los pedúnculos
- Usar pinzas calientes para quemarlo
- Atar un hilo o un alambre alrededor del pedúnculo para limitar el suministro de sangre hasta que se caiga
Los pedúnculos de un camarón contienen glándulas que producen hormonas, las cuales influyen en la reproducción. La industria afirma que quitar el pedúnculo ocular de una camarón la hace madurar más rápido y liberar más huevos. A pesar de que las investigaciones muestran lo contrario, es decir, que esta mutilación afecta negativamente su crecimiento, reduce la calidad de los huevos e incluso aumenta las tasas de mortalidad, ésta es una práctica común que experimentan cientos de millones de camarones hembra en las granjas industriales de todo el mundo. Además de hacerles perder parcial o totalmente la visión, puede causar estrés y pérdida de peso e, incluso, volver a sus crías vulnerables a las enfermedades.
Aturdimiento eléctrico
Actualmente, la mayoría de los camarones en las granjas industriales son asesinados mediante métodos brutales, como asfixia o aplastamiento, mientras están completamente conscientes y pueden sentir dolor. Por el contrario, el aturdimiento eléctrico ofrece la posibilidad de dejar a los camarones inconscientes antes de la matanza, lo que ayuda a reducir su sufrimiento.
Ayuda Hoy
Varios países, como Noruega, Nueva Zelanda, Reino Unido y Suiza, reconocen que los camarones son seres sintientes, y les otorgan algunas protecciones bajo la ley. Recientemente, Albert Heijn, la cadena de supermercados más grande de los Países Bajos, publicó el primer compromiso corporativo sobre el bienestar de los camarones.
Todos los animales merecen un futuro mejor. Únete para instar a Tesco a prohibir la ablación del pedúnculo ocular y la asfixia sobre hielo en su cadena de suministro de camarones. Visita StopTescoCruelty.org para conocer más detalles.
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